令和2年11月2日訪問。 この日は仕事が早く終わったので、少し遠いですが、埼玉県越谷市にあるラーメン二郎越谷店さんに伺いました。 去年できたばかりの新しい二郎で、並びは店内の椅子に5人、店外には3人いました。 店員さんは厨房に2人と外にも1人いました…